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家常肉饼(4/8)
温水慢慢倒入面中，左手倒水，右手用筷子搅拌，可以水多些，面软。
揉成光滑面团。
盖上温水湿布。
放15分钟。
将鸡蛋，油，香菜或者葱花，盐，料酒倒入猪肉馅中，顺时针搅拌。
将面团赶成长条形，将肉馅涂抹上面，卷成长条，一端环绕成团，用手小心压成圆饼，平底锅热油，将饼放入，双面2分钟即可！
香喷喷！
配合其他饭菜开动吧！