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卤肉饭(0/5)
干香菇水发切丁，洋葱切丁。
油热放姜，蒜爆香，放入洋葱丁多炒一会，然后放入肉丁，慢慢炒至上色，加入香菇丁。
加入生抽，老抽，大料，绍酒，冰糖，五香粉，胡椒粉和温水
水不要过多，超过肉丁1cm即可，翻炒均匀。
放入几个煮好的鸡蛋，继续焖制1小时即可。