将萝卜洗干净取中间一段较为粗的地方切下，切成圆柱形后去皮
切好了萝卜之后一面挖孔，尽量可以挖深点，只要你不挖通就可以了，挖孔的时候一定要注意安全，刀工不好的小伙伴尽量不要选择用小刀来挖，可以选择用挖孔器或者铁勺代替都可以，接下来炖萝卜的同时准备基围虾。
将虾洗干净后，用牙签从虾的中间位置把虾线挑出，不要太用力，以免半路挑断了
凹造型，要想虾的造型凹的好，你必须要在下身的位置来上一刀。吃过铁板烧吗？想想铁板师傅搞虾的样子
在锅中倒入一点橄榄油，将煮好的萝卜放在平底锅中煎一下，时间不要太长底部变成金黄色即可
把3-4个基围虾切成丁状，平底锅内倒入橄榄油装入虾仁翻炒几分钟，炒好的虾仁装入准备好的萝卜洞里，这样的造型你赶脚怎么样
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