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西兰花炒肉片(4/5)
西兰花洗净，切块。
猪肉切片，备用。
锅内放水大火烧开，放入西兰花，水再次烧开两分钟后盛出备用，水倒掉。
锅内放一大勺花生油，烧至油冒烟时加入猪肉炒八成熟，加盐，倒入西兰花继续翻炒三到五分钟。
盛出~