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红烧羊肉(5/8)
羊肉洗净，冷水下锅去血水！但是切记一定要开盖煮！因为开盖煮羊肉可以减少膻味
煮好晾凉！
准备葱姜蒜！胡萝卜！土豆！
热油！加入一勺白糖！
葱姜爆锅！把羊肉放进去！煸炒
炒香后放入土豆胡萝卜！
加入老汤！盖好盖子！炖30分钟！前15分钟大火！后15分钟文火慢炖！最后收汤汁
其实这个很像前几天做的鸡腿土豆！但是咱这可是真真的羊肉哦！