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鲫鱼一鱼两菜(1/9)
鱼头和鱼尾煎成金黄色
为做汤准备
萝卜放水煮滚放入鱼头和鱼尾中火滚20分钟，汤会慢慢变白，在这20分钟里可以做另外一个红烧鲫鱼身了。时间刚好.
准备的材料，抽油和糖，蚝油预先调好，葱头和葱段分开
先热窝
煎至金黄色，料酒在这时候撒上
加上调好的酱油和清水，放下葱头，慢慢煮至收汁，我自己怕鱼不熟，会用盖子盖两分钟，可以翻一下鱼的，让两面再酱汁游一游哦！
最后铺上葱段，香！
时间大概25-30分钟，刚好两个菜接上时间，可以一起收火上桌啦！