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葱油花卷(
2
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准备材料
面粉加酵母粉加水加盐揉成光滑的面团,发酵到蜂窝状,大约2-3小时。
发好的面
发好后的面揉成光滑的面团,擀成一张大大的面皮。
刷上玉米油
撒上葱花
再对折刷油、撒葱花、继续对折、刷油、撒葱花。
用刀切成段儿
用筷子把中间压一下
两边转捏。
大火上锅蒸15分钟,蒸好后再等3分钟揭盖。
出锅
香喷喷的花卷就好了