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牛肉柿子汤(
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把选好的牛肉切小方块放在花椒水里抄,没有血水为止
捞出牛肉用清水洗干净
西红柿去皮切块 ,圆葱切丁
锅里放少量油,翻炒西红柿至软烂
把变软的西红柿压碎
放入圆葱丁翻炒一会
放入牛肉继续翻炒
添清水熬煮(熬煮时间比较久,水要多放点)一至两小时
出锅前根据自己的口味放入适量的盐和鸡粉(喜欢的还可以撒点胡椒),最后放上香菜端上餐桌!