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香酥曲奇(1/11)
将软化好的黄油放进盆中，用手动打蛋器打散。
加入糖粉，打发至黄油变白。
将全蛋液分次加入黄油中打发均匀。
加入过筛的低筋面粉。
用橡皮刮刀将黄油和粉类拌匀。
在裱花袋的前端套上花嘴，将拌好的曲奇糊装进裱花袋中。
在烤盘上挤出花形。
蒸汽烤箱烘烤模式，上下火180度，预热后放入中层烘烤。
烤制约20分钟，曲奇表面上色即可出炉。
成品
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