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南瓜小揪面(8/13)
面粉加水和好，和软一点，盖起来，醒面
土豆，豆角切丁
南瓜去皮掏子后切小块
朝天椒切碎，葱也切碎，因为我家爱吃辣，所以我就切的多一点
锅内倒油(油多少根据配菜情况而定)
油热后倒入南瓜煸炒
炒到南瓜有点软
加入土豆、豆角、朝天椒、葱一起煸炒，等土豆、豆角变色后加入盐，味精，糖，十三香翻炒
加水，大火盖盖煮，煮到南瓜和土豆软了为止
揉面擀面
面切条
尝咸淡，待南瓜软了烂了开始揪面片下锅
面前煮熟就可以吃了