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低油低糖奶盐苏打饼干(0/7)
所有材料混在一起揉成面团,静止一小时左右。
面团发起后挤压掉空气,擀成饼状。
左右分别向中间折,然后上下对折。就像叠被子似的。
再次擀开再次对折,如此反复四次。如果不好擀开可以將面团静止段时间再擀就容易很多了。
最后擀成约0.2cm厚的饼状,切成四方形并叉孔。放入烤盘后再发20分钟,等饼干厚度增后可以烤了。170℃烤15分钟左右,微微发黄就好了。
晾凉后就可以吃了,低油低糖的苏打饼干味道还不错。既解馋了又不至于有很高的热量。
换成全麦粉也不错啊。等着你们晒图啊