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烧卖(
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准备食材,将糯米浸泡一小时后蒸熟。猪肉切泥,胡萝卜切丁,豌豆洗干净备用。
胡萝卜、豌豆、肉沫依次下锅炒熟。加入蒸好的糯米饭,放入盐和酱油调味调色。最后加入胡椒粉。
最后用馄饨皮将糯米饭包好即可。收口随意。