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凉鸡脚(3/10)
准备所有材料；鸡脚剪去指甲洗净备用；
锅里装水烧开，放入鸡脚煮20分钟；
煮熟的鸡脚捞起来放入事先准备好的凉开水中；
煮鸡脚的同时，准备调料；姜蒜磨成泥；
葱花香菜剪成末；
加入油辣椒；
生抽、花椒油、醋、白糖全部加入；
加半碗凉开水和匀；
捞出浸泡好的鸡脚放入调好的调料中；
撒上熟芝麻，拌匀，腌半小时，开动！