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牛奶芋圆西米露(
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把芋头,红薯洗净蒸熟备用。
趁热往红薯和芋头里加入适量糖捣成泥。
分别往红薯泥跟芋泥中加入适量木薯粉和成面团。
把面图案做成自己喜欢的形状。待水烧开后放入开水中煮直至芋圆上浮即可。
把西米放入开水中煮至透明状捞起,连同芋圆红薯圆一起加入牛奶或酸奶即可。