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炒饼(2/10)
圆白菜切丝
大饼切丝
葱沫,蒜沫
猪肉切丝(因为是一个人吃,所以只买了三块钱的瘦肉)加入两勺料酒半勺老抽一勺淀粉抓匀,等待二十分钟后上锅炒制
鸡蛋炒制,千万不要炒老了会影响口感
葱沫大料炝锅
圆白菜炒至扁塌
放入肉丝鸡蛋,加入两勺生抽,一勺酱油小半勺白胡椒粉,翻炒均匀
放入切好的饼丝,加入适量的盐(喜欢吃辣可以放两个干辣椒提味)翻炒均匀
出锅(๑>؂<๑)