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京酱肉丝(4/6)
肉丝加淀粉料酒少许盐腌制20分钟
葱丝切好，豆皮切成方块
国内凉油下肉丝，这样可使肉丝嫩滑不粘锅底，七分熟盛出
甜面酱，料酒，盐 ，糖，依次放入熬制
放入肉丝翻炒，中火！
装盘出锅