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香煎鳕鱼(孩子最爱菜之一)(3/8)
准备食材!切好香菇,鳕鱼洗净备用!准备好黄油和柠檬!
洗净的鳕鱼用厨纸吸去多余水份!
撒上盐和黑胡椒!盐少量!(三岁以下不要放黑胡椒)腌制5-10分钟
热锅,融化黄油!
开始煎鳕鱼!煎到两面金黄出锅!(用中大火,能快速锁住鱼的水份,很嫩!大约煎3-5分钟)
出锅了!!
继续煎香菇,像这样两面金黄出锅!什么都不放,保持香菇本来的香味!(香菇属于配菜,可选择孩子喜欢的个样蔬菜搭配)
做好了!总共不到20分钟!真的是很简单快捷又有营养的饭饭!吃前把柠檬汁挤在鳕鱼上!