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肉饼(2/9)
肉馅，基本就是按照饺子馅的做法做的，自己将肉绞馅，放入生姜，葱，生抽。韭菜切好，倒入少量油，防止出水。然后混合，打入两个鸡蛋，加入盐及五香粉
面粉一半温水和面，一半开水和面，和好的面醒20分钟，切块
擀薄片
放入馅
第二层面小一点，盖住馅就行
再放入馅
放入最后一层面，四周折花边
锅中少量油，放入饼
出锅了，切块