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香炒花蛤(0/8)
准备好食材,花蛤提前盐水浸泡吐出泥沙,葱姜蒜切沫
锅里放水放入花蛤,姜片,盐,煮至花蛤张开
捞出,待用
锅里倒油
放入葱姜蒜沫炒香
倒入花蛤翻炒
放入料酒,生抽,蚝油,少许盐,翻炒几下,出锅前调少许水淀粉勾芡,放入少许鸡精
出锅,完成