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蒜薹炒牛肉(
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把蒜薹跟辣椒切好备用
可以加点蒜
锅烧热油,放蒜片,辣椒爆香,下牛肉片大火翻炒,放点料酒去腥,三五分钟在放点味精,或鸡精调味就可以出锅了。
哦!对了忘记最关键的一步了,牛肉提前用小粉腌一下啊