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平底锅苹果脆(4/5)
苹果洗好削皮
切片，一定要切薄片，太厚烤不干，能透光最好
平底锅没放好苹果片，一开始可以开大火，到时间不能长，这样可以快熟，苹果不变色，之后把锅拿开或关火，给苹果片翻面，这个过程要重复几次，之后用小火，也要注意翻面，把锅拿开，
等苹果片到金黄色的时候注意火候，可以关火等一会，若彻底凉了之后变脆了，就好了，没脆再开火加点温度，再关火
好了，用平底锅做很快的，也就10分钟左右吧