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简单版炒冷面(
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把菜切好
香肠切片
切片
冷面撕成条
我用的是这个酱
先把鸡蛋炒好,盛出
先爆葱蒜,再放包菜,我用的是烤肠,熟的慢,所以先放,如果是火腿肠,那就最后再放
把冷面放进去,倒入一碗水,翻炒均匀后,盖上盖,小火焖两分钟
然后倒入蒜蓉酱,翻炒
最后倒入鸡蛋和生菜,翻炒均匀,少放盐,因为蒜蓉酱比较咸…最后出锅了