宝宝零食:山楂糕(
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山楂洗净待用.
将山楂去核去蒂待用.
把处理好的山楂入料理机打碎待用.
不粘锅内加入山楂碎,水,冰糖进行熬煮.
大火烧开煮10分钟.
小火再煮30分钟,并且不停搅拌避免糊锅.
搅拌到可立住筷子的黏稠度即可.
装入保鲜盒待成型,如果熬煮的时间充足,装盒后30分钟即可成型,未定型的可冷却后入冰箱冷藏3小时定型.
用模具将山楂糕切成小块,即可食用.