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家常鱼香肉丝(1/4)
瘦肉切丝，（我切的有点粗条了）加上一点盐，一点淀粉，一点料酒，腌制20分钟，下油锅翻炒一下备用
把笋，红萝卜，青椒，木耳切丝备用
白糖，醋，生抽，耗油，半碗水，调好 锅 锅里下热油，爆香葱姜蒜，放去翻炒过的肉丝，再加入切好的配料翻炒一下，加入调好的调料，可以加适当的盐
炒熟后加一点鸡粉，ok啦（我把切好的木耳忘记放了）但一样好吃