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地三鲜(10/12)
土豆洗净去皮切滚刀块
茄子洗净切成滚刀切
用手撕
葱蒜切末
食材准备好开始
锅里放油烧开土豆放进去炸至黄色
茄子放入炸至带焦
油锅里捞出备用
葱蒜末放锅里爆香
放入辣椒炒熟
待辣椒炒熟放入调好的调料不停的翻炒再加入半碗水不停翻炒
完整的地三鲜出锅可以上餐桌了