在蛋液中加入120g低筋面粉，我加了1盒牛奶只有235ml，搅拌均匀。
面糊过筛，剩下的面粉颗粒用勺子继续打散倒回面糊中，再次过筛，这时的面糊已经很细腻了。
在冷锅（平底不粘锅）倒入一勺面糊，摊成面饼，不要太厚，不用放油，小火加热至面糊起小泡并变半透明，即可关火。
取出饼皮放在盘中凉凉。
继续把面糊都摊成饼皮，注意每次要先将锅子降温再做，小火哦。
我一共摊了11张饼皮。
芒果肉切成大条备用，200g淡奶油加40g白砂糖打发至硬性发泡。
饼皮上放打发的淡奶油和芒果肉，然后包裹起来就可以了。最好放冰箱冷藏一下。
配方我一共做了十个芒果班戟，奶油不够了，多出了一张饼皮，下次调整一下多放些奶油。
第一个报告的班戟没冷藏直接吃掉了，宝贝喜欢巧克力，也淋上一点儿，看着还不错。
这是第一个包的，还不熟练不太好看，后面的就好多了，熟能生巧吗。
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