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家常烩馍(3/5)
馒头切成1到2厘米的薄片。
每一片沾满干面粉。
备好其它配菜。
西红柿炒熟，加入适量水，水开后加入适量淀粉，然后散蛋花。
水再次开后加入裹满干粉的馒头。等馒头片表面的面粉糊化后加入适量盐和生抽调味，撒上撕碎的 生菜叶。即可出锅。