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糖醋小排(6/8)
锅中倒入水放入生姜片烧开（按炖煮）
倒入清洗干净的肋排汆熟再煮20分钟
肋排捞出，锅中放入适量的油
肋排放入（按炒菜）煸炒到肉质金黄，依次倒入料酒
倒入老抽
倒入冰糖
倒入醋
烧至收汁