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茄汁菜花(1/6)
西红柿一个，去皮切小块。
菜花1/4棵，掰成小朵洗净，放开水里焯一下。
锅里放入少许油，葱花倒进去炒出香味，然后把番茄倒进去炒。
番茄炒碎了把菜花倒进去翻炒。
临出锅加一点点生抽和盐调味。
成品图。