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牛眼牛排(13/16)
切一块牛眼肉。
用厨房用纸吸干水份。
用专用锤（可用刀背）两面敲打
敲敲敲～
敲完后......
放入盘子。
酒上胡椒粉和食盐。
抹匀。
盖上保鲜膜，腌制1小时左右。
腌好后先热锅。
上肉～不用放油呢！
翻面继续煎
差不多啦！哈哈哈……
装盘喽！
放上菜，简直就是一顿美味的一餐～
好吃好吃