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【白馒头】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品(2/8)
将所有的材料放入厨师机内，将面团揉至光滑后取出滚圆，盖上保鲜膜，醒发5分钟。
将醒发好的面团分割成7等份。
将小面团揉光滑后滚圆。
将滚圆的馒头胚放在蒸盘上。
蒸汽烤箱，水箱中加适量的水，开蒸的模式30秒后关掉，将馒头胚放入，利用余温来发酵，约20分钟。
蒸汽烤箱，水箱内加适量的水，选择蒸的模式，将发酵好的馒头胚放入，
蒸制约15分钟。
热气腾腾的馒头就做好了。