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小小酥(8/9)
准备相关食材
将熟花生置入料理机中,选择磨粉键运行至结束
将软化后的黄油,糖粉和蛋黄用打蛋器打发至蓬松
将低筋面粉筛至其中,搅拌均匀,呈面糊状
将花生碎倒入面糊里,揉匀,形成面团
把面团揉成一个个小圆球,摆在烤箱上
把小圆球稍微压扁,表面涂一层蛋黄
烤箱预热175度,将小小酥放入烤箱,全烤175度烤10分钟
下午茶的不二选择