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柠檬玛德琳(3/5)
鸡蛋加糖粉搅拌均匀(无需打发),加入柠檬皮屑。
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
倒入温热的融化的黄油搅拌均匀。
完成的面糊顺滑无颗粒,面糊倒入模具9分满。
烤箱预热 上下火175℃ 12分钟 。