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空炸蒜香烤排骨(
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排骨斩段,泡去血水,焯水后沥净备用
将除老抽和蜂蜜外的其他材料一起倒入电压力锅中,加适量水,启动肉类程序,大约30分钟左右即可
完成后将排骨取出。为了效果,我只取净排做蒜香味儿的,其他边角的排骨,用来做炖菜也不错
将蒜拍扁,切碎末,在空气中氧化片刻。老抽加蜂蜜和少许植物油调匀
九阳空气炸锅设定160度,预热10分钟
用锡纸或油纸垫在空炸锅内,将排骨放入
表面刷少许蜂蜜和老抽的混合物,撒上少许蒜碎,160度烤8分钟左右即可
细节图
细节图
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