五花肉炒刀豆(
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如图切好（五花肉切薄片）
先把锅烧热，不放油，把五花肉放锅里炒出油，再把炒好的五花肉装在盘子里备用，锅里要留点猪油
再把姜、干辣椒、蒜放锅里炒香，再倒入刀豆，多炒一会，炒到7.8分熟
再把之前炒好的五花肉放锅里翻炒
放盐、鸡精、老抽、花椒油，炒熟即可
