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土豆板栗烧排骨(4/6)
准备好材料
热锅放油，加姜蒜辣椒爆炒出香味
倒入排骨炒至完全变色
放料酒、耗油、生抽、老抽、胡椒粉使排骨上色后加板栗炒一分钟，然后加水刚好没过排骨，大火将水烧开，放入土豆煮一分钟，加盖转小火焖15分钟，开盖放盐翻炒
大火收汁即可
成品~~~