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【新手厨娘必学简单菜】鲜美猪肉蒸酿香菇(9/10)
肉馅可以买来肉自己切,虽然麻烦一点但是干净卫生
猪肉馅加蛋白,绍酒,生抽,糖,麻油,生粉胡椒粉腌20分钟
加入切碎的马蹄,蒜,虾米
搅拌均匀
提前泡发好的香菇,去蒂
把肉馅放在香菇上,放入蒸锅
中高火蒸10分钟
蒸的时候另外平底锅把泡香菇水和盐,胡椒粉,生粉煮成浓汁
将汁浇在蒸好的香菇上
摆上葱花,颜值担当就是他了,搞定!