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自制灌汤包(5/6)
将肉馅儿依次放入料酒，芝麻油，生抽，老抽，少量白糖。放入自制的肉皮冻（提前制作好），葱姜碎，洋葱碎搅拌均匀。
面粉和好，不要太软，面皮比饺子皮稍薄，捏紧后上锅蒸。
蒸屉上擦上油，大火蒸15分钟即可。
蒸的时候不要放的太密，容易粘在一起。
新鲜出锅，一起享受美味吧。
非常香鲜的汤汁，非常美味的馅儿料。