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会煮面就会做的意大利面(4/8)
将蒜切碎，番茄洋葱胡萝卜切粒备用。
水烧开，放入意大利面煮熟透起锅备用。顺便将两朵西兰花煮熟。 水需要多一点，在水里加一点点盐，因为意大利面吸水耐煮。根据面的粗细，大概需要煮7～15分钟。
盛出面条，过冷水或不过，加一点熟油拌均匀备用。
开始做面酱。热锅凉油，加蒜和洋葱炒香。
加番茄和胡萝卜，并加适量的番茄酱，大火炒香，开小火。放入黑胡椒、罗勒叶、百里香、盐、糖调味。
小火大概煮三分钟，煮出酱汁，开大火收汁起锅备用。
煎一个鸡蛋。
在意大利面里加上面酱、鸡蛋、西兰花，还可以再做一盘水果沙拉。ok，可以开吃了～