药膳乌鸡炖淮山(
10
/11)
乌鸡斩大块,洗干净;
把乌鸡焯掉一遍,去除血水;
准备好汤料食材,姜块拍扁;
把所有材料放入砂锅里面,没有先后顺序;
注入清水,我是用过滤了的水,家里水质不好的一定要过滤;
水量能够淹没所有食材就可以了,党参、黄芪是会浮起来的;
盖上锅盖,选择“煲汤”功能,口感“标准”,按下“开始”就可以去睡一觉了!
中途偷偷看了一眼,突噜突噜得很欢乐呢。
如果需要调味的话就在最后这两分钟放吧~
成品图
成品图