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腊味煲仔饭(10/11)
大米淘洗后，注入清水浸泡20-30分钟；
倒入5克花生油，稍微搅匀，盖上锅盖
电砂锅通上电，选择煲仔饭功能，按下“开始”按钮；
等电砂锅鸣响，在饭面撒上姜丝；
铺上切好的腊肠、腊肉，在边上敲个鸡蛋下去，盖好盖子，取消保温后选择“再加热”程序；
此时调好酱料
等“再加热”程序结束，即可以淋上去
再加热结束后，撒上葱花
吃的时候，用硅胶铲子翻拌均匀就可以了。
成品图1
成品图2，锅巴完美！