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韭菜饺子(2/14)
韭菜择干净,洗净,晾干
切末,拌之以油,盐
买肉的时候连姜一起搅成肉糜,加入一起搅
砸(注意图五用手在饺皮边上沾一圈水,饺子馅一定要塞足,边要捏紧)
逼死强迫症
水烧开下饺子,边下边轻搅
大火煮开改小火煮一会,饺子会浮起来
泼冷水!
再烧开就可以盛饺子啦!
吃~
是不是看起来就很好吃!
最后皮少馅多还可以这么包~