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老少皆宜——酸奶溶豆(3/6)
蛋黄蛋清分离,蛋黄直接放冰箱冷藏吧,明天做蛋挞用~
奶粉,酸奶,淀粉搅拌均匀
蛋清加几滴柠檬汁打发,糖可以一次加入,反正我觉得分开加和一次加没什么区别啦~打发至弯勾状
打发的蛋清要分三次加入酸奶糊,不要画圈搅拌哦,会消泡的~
烤箱100°预热几分钟,把奶糊装进裱花袋挤在烤盘上~ 上下火
叮叮叮当~ 老宝小宝的下午茶完成啦! 味道好像本宝宝小时候吃的奶宝啊!