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冰糖金橘(5/5)
金橘用盐搓。洗净。
金橘对半切开,放在碗里。加白砂糖,保鲜膜包起,放入冷藏室腌制24小时。
加入冰糖,清水大火烧开。
中火继续烧,把浮上来的核捞去。(我捞不干净)
小火继续熬制20分钟。直到有粘稠