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韩国炒年糕(4/7)
超市买的袋装年糕条 中间有一层塑料膜可以直接两层分开了 然后按照规格切成一段段
配料切好
把年糕条用水煮一下 水开了就捞出来控干放盘里
热锅 放点油先把胡萝卜炒软 放入白菜
两个菜在继续炒一下 差不多软了就可以
把年糕放进去 韩国拌饭辣酱放入两大勺 均匀的放入半碗水 (不要加入太多水不然汁多味道还淡 )我不喜欢太辣的加了点白糖尝尝味道 咸淡根据个人口味而定
小火熬久点收收汁 黏黏糊糊的放入盘子加点芝麻 味道特别好!