豆沙面包(5/8)
除了黄油、豆沙以外的材料放入面包桶,快速和面20分钟
加入黄油再次和面20分
光滑的面团,设置发酵模式,发酵1.5小时,至原来的两倍大小
发酵好的面团
将面团取出排出气体,分成九小份,醒15分钟
将豆沙馅分成均匀九份
将豆沙馅包进面团放烤箱40度发酵30分钟至两倍大小,表面刷蛋液,撒芝麻
烤箱上下火160度烘烤20分钟