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零失败山楂酱(2/4)
我用的星巴克那种绿的长吸管，先戳山楂长毛的那端，然后再戳带杆的那端，把山楂子从上往下戳出来，戳5个就很熟练了，就知道怎么去核了，
水烧开，融化白糖，放入山楂，我用的平底不粘锅，水刚没过山楂即可，大火煮
冒这种泡泡就可以用硅胶铲把山楂压碎，开小火慢慢熬，熬成酱为止
放凉，装入干净容器即可