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乐乐自家菜--银耳炖梨(
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银耳泡发,洗净,放高压锅里。
晚上把银耳在高压锅里压上40分钟后不用揭开锅盖,闷着。早上揭盖就是黏糊糊的银耳。
梨切块,枣,桂圆,黄糖少放些水煮开。
开后把银耳放入,再烧开。