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油炸茄子饼(5/6)
茄子切片里外都抹上面粉
鸡蛋打散，肉剁碎
倒入调料和一半鸡蛋液
把调好的肉馅装在切子里面，调好面糊，喜欢吃辣的可以放辣椒面在面糊里，也可以炸好之后洒在茄子上面都可以
裹上面糊开始油炸
搞定，味道还不错。