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乐乐自家菜--荠菜汤饺子(2/14)
材料，肉，海米洗净。
肉切小块，与海米一并放到搅拌机里。
30秒搞定，不要太碎了。
荠菜用水焯过，把水挤净，放搅拌机里。
15秒搞定。
肉先用料酒，酱油，味极鲜，盐，十三香，适量水搅拌上劲儿，腌一会儿。
肉菜比例1:1。
拌匀。
擀饺子皮。
包饺子。
取一大碗，里面准备紫菜，海米，香菜，香葱，蒜苗，胡椒粉，味精。
煮饺子，打水三次。
饺子煮好了。
煮好的饺子，连饺子汤一起放到大碗里。